BIENVENUE AUx VIGNOBLES DES 3 CHÂTEAUX
Vignobles des 3 Châteaux, entité commerciale de la cave coopérative des Coteaux du Pic, symbolise l’alliance de 3 caves coopératives emblématiques du territoire Pic Saint Loup : Saint-Mathieu de Tréviers, Notre-Dame de Londres, Valflaunès et de leurs châteaux respectifs.
Ce rapprochement est né d’une réflexion commune : l’union et la solidarité sont des forces essentielles pour relever les défis et stimuler le meilleur de chacun.
Depuis, de la vigne à la mise en bouteilles, nos vignerons, techniciens viticoles, cavistes, œnologues et équipe commerciale travaillent de concert avec la même passion du travail bien fait.
Repères de notre histoire
depuis 1939
1939
Création de la Cave Coopérative de Valflaunés
"Les Coteaux de Valflaunés"
1948
Création de la Cave Coopérative de Notre Dame de Londres
"Les Vins de Notre-Dame"
1950
Création de la Cave Coopérative de Saint Mathieu de Tréviers
"Les Coteaux de Montferrand"
1993
Fusion des 3 Caves
"Les Coteaux du Pic"
2012
Création de l'entité commerciale
"Vignobles des 3 Châteaux"
2025
En route vers une nouvelle identité commune...
La coopération, c’est
transformer les vendanges de chacun en une richesse commune
Le mot du président
Thierry Vacher
Bienvenue au cœur de l’appellation Languedoc Pic Saint-Loup.
Notre cave coopérative est bien plus qu’un lieu de vinification : elle est le reflet d’une histoire collective et d’un terroir unique.
Avec près d’un tiers de l’appellation Languedoc Pic Saint-Loup, nous portons la responsabilité et la fierté de valoriser ce territoire d’exception. Chaque vigneron y apporte son savoir-faire, sa passion et son engagement, pour donner naissance à des vins qui expriment la force de notre collectif autant que la singularité de nos terroirs.
Nous sommes heureux de vous présenter notre large gamme de cuvées Pic Saint-Loup, véritables ambassadeurs de notre appellation, ainsi que nos vins de Pays, qui séduisent par leur originalité et leur créativité.
Nous vous invitons à venir partager cette aventure humaine et gustative, à découvrir nos vins et à ressentir l’esprit coopératif qui nous anime.
Bonne visite et belle dégustation !
vignerons coopérateurs
hectares de vignes
du vignoble certifié HVE
du vignoble certifié BIO
les déesses muettes
Les statues-menhirs sont l’une des formes les plus anciennes de l’art européen. Ces dalles de pierre sculptées et gravées il y a près de 5 000 ans, étaient très certainement destinées à honorer des divinités.
Elles représentent de mystérieux personnages aux visages privés de bouche et d’oreilles. Plusieurs dizaines de ces statues ont été découvertes dans les garrigues Héraultaises.
Celle qui inspire notre marque « Les Déesses Muettes » a été trouvée aux environs du Pic Saint Loup, au cœur de la sépulture de Cazarils à Viols-le-Fort.
Une balade sur le « Circuit des Drailles » vous permet d’admirer une reproduction de la statue. Elle se caractérise par un visage en forme de «T» dont les yeux sont soulignés par des sortes de tatouages, au-dessous un collier gravé où l’on peut deviner une perle.
Nos « Déesses Muettes » veillent sur nos vignes et nos vignerons.
