La Diablesse Rouge

Un Pic Saint-Loup intense et élégant

Cépages : Syrah 60% – Grenache 40%
Vinification : Raisins sélectionnés et vinifiés de façon traditionnelle avec une cuvaison de 3 semaines. Affinage pendant 1 an en bouteille en chai climatisé avant la commercialisation.
Dégustation : Robe sombre aux reflets cerise. Nez intense de garrigue et d’épices. Bouche intense aux notes de fruits mûrs. Longueur en bouche étonnante.
Accords mets/vin : Servir chambré sur bœuf, gibier et tous les repas festifs
Température de service : 16° – 18°C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans