Les Déesses Muettes – Viognier

UN belle Harmonie florale et fruitée

Cépages : Viognier 100%
Vinification : Récolte de nuit. Egrappage, foulage. Pressurage direct puis débourbage statique à froid et fermentation thermorégulée entre 16°C et 18°C.
Dégustation : Robe jaune clair aux reflets or. Nez expressif de fleurs et de fruits à chair blanche. La bouche offre une grande fraîcheur et une belle rondeur.
Accords mets/vin : A boire bien frais en apéritif, sur des poissons en sauce ou du fromage de chèvre.
Température de service : 10°- 12°C
Potentiel de garde : 2 ans